DIRECCIÓN GENERAL DE COMUNICACIÓN SOCIAL
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México, DF; miércoles 05 de julio de 2006
Boletín de Prensa 54/06

La industria restaurantera mexicana está compuesta por más de 225 mil establecimientos y contribuye al P.I.B. Turístico con alrededor de 23 por ciento del total, según la Cuenta Satélite del Turismo

El titular de Sectur informó lo anterior al inaugurar este miércoles la “Exporestaurantes 2006”, organizada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC)...

“Es importante resaltar que este incremento en las frecuencias de vuelos generará una muy importante derrama económica en nuestro país y particularmente en el sector restaurantero”, señaló.

Acompañado por Sergio Larraguivel Cuervo, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Elizondo Torres destacó...

Para llegar a estos resultados, añadió el Secretario de Turismo, ha sido fundamental la participación de la industria restaurantera mexicana en la cadena productiva del sector turístico, la cual está compuesta por más de 225 mil establecimientos y tiene una relevante aportación al Producto Interno Bruto Turístico al participar con alrededor de 23 por ciento del total, es decir, poco más de 126 mil millones de pesos, según los últimos datos de la Cuenta Satélite de Turismo.

“Esta es una excelente oportunidad para reconocer a la CANIRAC por el impulso que le ha dado a nuestra gastronomía como uno de los principales segmentos del turismo cultural y como parte de la estrategia de diversificación”, subrayó Elizondo.

A este acto, asistieron el Subsecretario de Operación Turística, Francisco Madrid Flores, y la Directora General del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), Magdalena Carral Cuevas.

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